Natale e i dolci della tradizione, scopri la ricetta dei jhauni vibonesi INGREDIENTI E PREPARAZIONE

Tra i dolci tipici della tradizione in Calabria a tavola non possono mancare i jhauni. Si tratta di un dolce tipico che si prepara a Vibo Valentia tradizionalmente nel periodo di Natale. Hanno la forma dei panzerotti e sono dei dolci molto particolari. Ecco la ricetta: Ingredienti per il ripieno 1 kg di ceci 5 cucchiai di zucchero 1 tazzina di caffè 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiaino di garofano…